Gut Böckenhoff
Lebensfreude durch Genuss
Unsere Philosophie bei Gut Böckenhoff ist einfach: Wir lieben es, Menschen durch köstliche Lebensmittel wie Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren und Haselnüsse Freude zu bereiten. Jede Frucht, die wir anbauen, steckt voller Lebensfreude – sorgsam und respektvoll gegenüber unserer Natur.
Wir kombinieren alte Weisheiten und moderne Techniken, um qualitativ hochwertige Lebensmittel zu kreieren. Bei uns geht es nicht nur ums Essen, sondern um das Erlebnis des puren Genusses.
Gemeinsam im Team ziehen unsere Mitarbeiter/-innen Früchte heran, die nicht nur köstlich sind, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Kunden/-innen zaubern. Wir legen Wert darauf, nicht nur Produkte anzubieten, sondern auch die Freude daran zu teilen.
Wir bieten nicht nur frische Produkte direkt vom Feld an, sondern ermöglichen auch hautnahe Erlebnisse, wie die Ernte und Verarbeitung des Spargels. Ein echtes Naturerlebnis für Groß und Klein ist das selbstständige Pflücken unserer köstlichen Erdbeeren und Blaubeeren frisch vom Feld.
Nach getaner Arbeit sollte man sich unbedingt im naheliegenden Restaurant „Adelheids Spargelhaus“ stärken. Genießen Sie dort unseren Adelheids Spargel in vielen köstlichen Variationen. Da das Spargelhaus, besonders in der Spargelsaison, sehr beliebt ist, empfehlen wir einen Tisch zu reservieren.
Für eine Tour ins beschauliche Münsterland liegt das Gut Böckenhoff verkehrsgünstig an der A 31 und A 43. Von dort aus können Sie nach Herzenslust radfahren, wandern oder Schlössertouren unternehmen. Highlights wie das Schloss Raesfeld, Schloss Lembeck oder die Femeiche in Erle, wohl die älteste Eiche Deutschlands, liegen in unmittelbarer Nachbarschaft.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Geschichte
Das Gut Böckenhoff hat eine lange Tradition
Schon im Jahr 1134 wurde der Hof, damals unter dem Namen Haus Baken, urkundlich erwähnt. Bis 1439 war der Hof dem Kloster Nottuln, dann dem Junker von Gemen abgabenpflichtig. 1595 ging das inzwischen Bakenhof genannte Gut in Familienbesitz über.
Für die Zeit des 30jährigen Krieges berichtet erstmals ein Dokument über die Branntweinproduktion auf dem Bakenhof, pikanterweise aus Anlass einer Plünderung der Brennerei durch spanische Söldner. Eine weitere urkundliche Erwähnung der Brennerei hatte einen unerfreulichen, wenn auch aktuellen Anlass: Aus dem Jahr 1723 ist uns ein Steuerbescheid über 2 Gulden jährlich überliefert.
Energie
Nachhaltigkeit ist nicht nur seit gestern ein großes Thema. Auch wir versuchen einen Betrag für eine bessere Umwelt zu leisten. Zum Beispiel heizen wir im Winter unseren Hof mit einer Holzhackschnitzelheizung. Da zum Hof noch ein kleiner Wald gehört, können wir die anfallenden Holzreste verwerten und gleichzeitig im Winter im warmen arbeiten.
Zusätzlich haben wir auf dem Dach unserer großen Halle einige Solarplatten. Diese bringen im Sommer genug Strom um unser Kühlhaus zu versorgen.
Folie & Recycling
Auf unseren Felden setzten wir Mulchfolien und Spargelfolien ein, die mehrere Vorteile haben. Durch die Abdeckung des Bodens können wir den Boden feucht halten und so effizient bewässern. Außerdem wird durch die Folie das Unkrautwachstum unterdrückt, weshalb wir weniger Herbizide einsetzen müssen. Die Folien werden mehrere Jahre genutzt und nach Ihrer Verwendung recycelt.
Da die Folie aus einem homogenen Rohstoff besteht, kann diese leicht recycelt werden. Die anfallende Reste werden dann gereinigt und zerkleinert. Diese Folienflakes können dann zu Müllbeuteln oder Tropfschläuchen verarbeitetet werden.
Anbauweise und Bewässerung
Der Anbau erfolgt unter den Bedingungen des integrierten Anbaus und unsere Produktion ist durch das QS-Qualitätssicherungsystem zertifiziert. Integrierter Anbau bedeutet eine umweltbewusste Produktion unter Vermeidung von unnötigen Pflanzenschutzmitteln, ausgesuchte Sorten und Standortwahl und die Förderung natürlichen und biologischen Nützlingen.
Auf den Spargel, Erdbeeren und Heidelbeerflächen verwenden wir Tropfschläuche zur Bewässerung. Diese haben den Vorteil, dass wir bedarfsgerecht und ressourcenschonend bewässern können.
Blühstreifen
Bienen und andere Insekten spielen eine unverzichtbare Rolle beim Erhalt der Biodiversität und gewährleisten den Ertrag zahlreicher Gemüse-, Obst-, Grünland- und Ackerkulturen.
Blühflächen erfüllen mehrere wichtige Funktionen als Nahrungsquelle, Rückzugsort und Brutstätte für verschiedene Insekten- und Vogelarten. Darüber hinaus bieten sie auch einen Lebensraum für nützliche Organismen wie Schlupfwespen und Marienkäfer, die in der Landwirtschaft zur biologischen Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden können.
Team
Unser erfahrenes Team berät Sie gerne
Mariele Böckenhoff
Auftragsabwicklung / Kundenservice
02865-60326-14