„saftig und aromatisch“

Wie aus Oma’s Garten – da kommen Kindheitserinnerungen auf.

Lecker, fruchtig und aromatisch, so sind unsere Erdbeeren! Vor allem der Geschmack und das Aroma stehen bei uns im Vordergrund. Durch unsere Sortenauswahl und den richtigen Zeitpunkt des Pflückens sind die Erdbeeren rot, weich und sehr aromatisch. Wir bevorzugen frühe Erdbeersorten. Unsere Erdbeerzeit beginnt daher Anfang Mai und endet in der Regel Ende Juni. Das ist allerdings wie so vieles in der Landwirtschaft von der Witterung abhängig.

Unser Angebot umfasst drei verschiedene Erdbeersorten, die sich alle durch eine hohe Fruchtqualität und einen unverwechselbaren Geschmack auszeichnen. Durch den Anbau besonders frühreifender Sorten kann die köstliche Erdbeerzeit für Sie ab Anfang Mai beginnen. Täglich frisch gepflückte Erdbeeren erhalten Sie direkt an unseren bekannten Verkaufsständen.

Erdbeeren direkt vom Feld

Die Pflanzen sind auf Dämme gesetzt. In den Erddämmen ist ein Bewässerungsschlauch eingearbeitet, um die trockenen Phasen zu überbrücken. Der Vorteil dieser Anbau Art ist unter anderem, dass die reifen Früchte keinen Bodenkontakt haben und somit nicht so sandig sind. So können die leckeren Früchte direkt vom Feld genascht werden.

Die Erdbeerernte

Auf den Feldern wachsen die Erdbeeren auf Dämmen. Dadurch erleichtert sich die Ernte ein wenig, da sie fast ohne Bücken gepflückt werden können. Die Früchte werden erst dann gepflückt, wenn sie reif sind. Nur dadurch kann sich das Aroma erst richtig entfalten.

Erdbeeren zum Selbstpflücken

Ab Mitte Juni besteht die die Möglichkeit bei uns, die Erdbeeren selbst zu pflücken. Ein wunderbares Erlebnis für Jung und Alt. Aber auch hier sind wir abhängig von der Witterung und können den genauen Zeitpunkt nicht vorausplanen.
Unser Erdbeerfeld mit den süßen Sorten „Honeoye“ und “Sonata” finden Sie bei uns auf dem Gut Böckenhoff in Raesfeld-Erle. Hier können Sie während der Saison täglich von 9-18 Uhr unsere Erdbeeren selber pflücken. Für alle, die sich gerne inspirieren lassen, haben wir auch verschiedene Rezepthefte ausgelegt... Warum Erdbeermarmelade nicht einmal anders kochen ;-)

Wir empfehlen zum Selbstpflücken einen Eimer mitzubringen. Sollten Sie spontan am Erdbeerfeld vorbeikommen, können Sie auch jederzeit einen Erdbeerkorb zum Pflücken bei uns erwerben.

Besonders für Kinder ist es ein großartiges Erlebnis, die süßen, roten Früchte selbst zu ernten. Was gibt es Schöneres als zusammen mit den Kindern ein leckeres Marmeladen- Rezept auszuprobieren?! Fragen Sie nach unseren Einmach- Tipps!

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